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食物

2016-10-17[食品]台北國際食品加工設備暨製藥機械展
台灣界線最大、最國際化的台北食品五展,今(24)日正式登場,包含食品原料、製程、加工設備、餐飲賣命等上下游產業鏈,今年共有1642家廠商參展、年增5.2%,界線又別具一格高,總商機上看2億美元,預計吸引6.6萬參觀人次。   台北食品五展容納「台北國際食品展」、「台北國際食品加工裝… [詳細內容]
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2016-10-17[食品]味王原汁牛肉湯麵
食安風暴席捲全台!今周刊送驗7款泡麵,意識醬包內含有鉛、砷、銅、汞等重金屬殘留疑慮。味王股份有限公司發出表達指,「原汁牛肉湯麵」之油包檢驗出銅含量0.015ppm,汞、砷及鉛皆未檢出,屬隨時合格之品質,全部吻合政府明定之衛生尺度。   味王表示說,「美味健康 品質主導」是味王公司作… [詳細內容]
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2016-10-17[食品]以海苔片搭配脆麵
歸類於休閒食品的香脆麵東西商場也打起行銷戰,老牌的味王(1203-TW)王子麵積極進行東西品牌力的延伸向休閒食品,而統一(1216-TW)的科學麵東西則以進行集團內的資源強化其商場行銷的火力。   統一企業生產科學麵的誕生約晚了王子麵10年,反之統一企業的科學麵30餘年來累計已生產… [詳細內容]
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2016-09-23[美食]共享每道年菜與團圓的料理推薦
每到歲末年終,即是馬上謀劃年菜的時節,年夜飯稱之為團圓飯,也是俗稱的圍爐,古人在桌下放了火爐,在爐火邊放置錢,這個時候遠在他鄉的家人們,都紛紛回家團圓,共享每道年菜,要慢慢吃,慢慢嘗試,才是代表吉祥與圓滿。 即使如此在時代掉換下,現代人生活忙碌加上家庭結構的變換,謀算年夜飯可讓眾多媽媽們傷… [詳細內容]
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2016-09-18[臘肉]極品美味臘肉推薦~~~金門高梁臘肉
這是網路搜尋後發現非常特別的美食,網站內容非常豐富與公開,幾乎是台灣臘肉中最公開的資訊與平台,該臘肉不一定可以買的到喔! 來源網址:http://www.imeat.com.tw/show_30.htm   從今年與現在當您看到這篇文章開始,市場上多了一個臘肉品牌那就是~『熊麻吉… [詳細內容]
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2016-09-18[臘肉]健康美味臘肉料理推薦~極品美食
來源網址: http://www.imeat.com.tw/show_30.htm   從今年與現在當您看到這篇文章開始,市場上多了一個臘肉品牌那就是~『熊麻吉金門高梁臘肉』囉!感謝所有支持熊麻吉臘肉的親朋好友,讓粉絲專頁可以短短的三天時間由不到400個讚累積突破1000個,… [詳細內容]
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2016-08-26[美食]N°168牛排館必點的招牌甜點
位於大直的五星級飯店「維多麗亞」,館內NO168 PRIME牛排館屢獲以美食聞名,同時在今年(2015)度榮獲世界級葡萄酒權威雜誌 評鑑為二個酒杯「最好卓越大獎」(Best of Award of Excellence),更有米其林、酒莊主廚等客座議論,在新一季引用了今(2015)年度邀約到… [詳細內容]
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2016-08-26[美食]吃道地的台式月餅
臺灣測試院生物化學測試所陳佩燁副測試員這陣子發佈防患未然阿茲海默症的最新談論事功,該文已於 2016 年 7 月 13 日發佈在國際專業期刊《科學專訪》(Scientific Reports)。至於醫治與防微杜漸阿茲海默症,腦啡肽酶(neprilysin,縮寫 NEP,為一種酵素)在其中扮演重點… [詳細內容]
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2016-08-07[美食]研發推出升造版菜單
「北京烤鴨」自來深受歡迎、穩坐排行榜前十名,華航諾富特「味坊中餐廳」在父親節特地如意算盤「品鴨盛典、爸氣饗宴」。   華航諾富特推出北京烤鴨更新版「焦糖蘋果掛爐鴨」等十道特製口味,讓老爸甜到心。每桌新台幣1萬5800元起,加價888元又享2份清蒸焗烤生蠔飲食。訂位預付馬上享8.8折… [詳細內容]
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2016-08-04[美食]把牛肉碰撞讓組織散掉的美味
吃過牛肉燴飯,然而您吃過牛肉配麻糬嗎?台北有餐廳,七年級的老闆為了發揚台灣米食,除了麻糬,其他米做的麵包,連咖啡都加上爆米香,感覺何如,一起去嚐嚐。烙上金黃色的烤麻糬,濃郁焦香四處飄散,綿密麻糬還會牽絲,米香混的牛肉的鮮,兩種格調在舌尖跳舞。   大火熬了4小時的牛肋條,逼出牛… [詳細內容]
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2016-08-04[美食]泰棒辣 泰國美食節
酸甜香辣的泰式烹飪,憑什麼時節,總是讓人食指大動。台北W飯店邀約泰國喜來登主廚,建設「泰棒辣 泰國美食節」,除了美食的泰式烹飪,消費滿額更可有機會抽中泰國來回機票與住宿。而且,台北喜來登的泰式餐廳SUKHOTHAI則是請泰籍主廚阿桐師,重現經典烹飪,建設「復刻泰宴風華」,要饕客嘗試記憶中的泰國… [詳細內容]
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2016-08-04[美食]要價10萬元的洗米機
日本大阪知名連鎖咖哩飯,短短半年內在台灣拓展第2間門市!地址還是選在三鐵共構商場,因為單日過路客有70000~80000人,業者喊出營業額300萬目標,這回也首度公開咖哩飯製作歷程。12盎司的漢堡排,鐵板上來回煎到焦黃,蓋在白飯上頭,接著淋上又香再濃的咖哩醬,可別認為只有這樣,師傅末了還要鋪上熱… [詳細內容]
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