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食物

2012-07-30[食物]蛋糕制作过程中的几个关键根據
 在蛋糕制作的整体过程中,有许多重點的地區和关键步骤,如熟識不好,将直接导致操作的失败。   1.搅拌容器要干净,特别是制作戚风蛋糕,否则将会出现搅打不起,最终蛋清变得似乎水一样,除了这方面外,也会直接影响产品的保鲜期。以免,容器理應要彻底洗刷干净,制作戚风蛋糕还追求用热水泡一下。   … [詳細內容]
來源:行動百分百

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