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食物

2012-08-04[食品]冬天吃補免關鍵 代客中藥燉補正夯
  冬令進補不用自己花光陰熬煮,高雄就有專人幫顧客代燉藥品,只要一通電話,上班族下班後就能拿到燉好的補品,而捧場代燉的其實是一家照管蔘藥房業者,看準商機,研發22種食補菜單,其中重新以轉骨湯最為搶手,就連美國的坐月子中心也跨海訂購,巡行真空宅配送到海外。 瓦斯爐、燉補鍋,水剛煮沸就… [詳細內容]
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2012-08-02[食品]正確吃對營養補充品才會讓你皮膚抗老化
 踏進藥妝店能夠發覺,架上琳琅滿效果養分補充品,從頭到腳只需你想要好轉的全體,都有養分補充品能夠幫助。依據統計,約有半數之上的同胞都有服用養分補充品的習氣,究竟你補對於了沒?對准於肌肉抗老的全體,要補什麼能力事倍功半?  奉若神明做作的人以為,該當從生計補充該署養分因素,然而依據… [詳細內容]
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2012-08-02[食品]對眼睛有益的食品
 1.山桑子:  含有大量花青素。視網膜中視紫質的分解結合成作用變的更活潑,可以維持眼睛結締組織的正常結構,強化眼睛的微血管壁,促進血液循環,維持正常的眼球壓力,有效抑制破壞眼部細胞的酵素,紓解廣泛的眼部問題。 2.葉黃素:  葉黃素與玉米黃質素是視網膜內兩種主要的淚葫… [詳細內容]
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2012-08-02[食物]罐裝蔬果汁熱量是奶茶2.5倍
 市售果汁品項愈來愈多,但振興醫院營養師鐘子雯提醒,市售果汁即便含有纖維,仍不能取代天然蔬果,因為天然食物中有許多營養素是人體機能運作所需,且無法以人工製作方式被存在罐裝飲料。另外,市售蔬果汁飲料有糖分過高問題,再加上標示方法未統一,以醫界衛教的普遍計算以一人份瓶裝為基準,因此1瓶450毫… [詳細內容]
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2012-08-02[食物]自製乳酪蛋糕 帶來好心情
 心情不好的時候,一款美味甜蜜的蛋糕甜點,似乎陰霾的心情就會被這香香甜甜的氣味驅散。蛋糕甜點總能給人帶來幸福的滿足感,特別是對女生而言。只要備妥以下蛋糕材料:餅乾150克,奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,乳酪314克,雞蛋35克,玉米麵(黃)25克,核桃50克。備調料:白砂糖73克。… [詳細內容]
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2012-08-02[食物]吃巧克力 幫助你降血壓
 適量吃巧克力可降低血壓。該研究是科學家在對1985年時年齡為65周歲及以上的荷蘭老人進行了長達20多年的跟蹤調查後,以收集的資料為基礎得出的結論。研究人員調查了470名健康男子的飲食習慣,這些人平時不服用降壓片。營養師列出24種含有可哥的食物,從巧克力棒到巧克力醬,然後分別計算出裡面所含… [詳細內容]
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2012-08-02[食物]草莓、巧克力有望更美味!
 在科學家的努力下,被視為「少女夢幻逸品」的草莓和巧克力,如今已成功破解了神秘的美味基因密碼;而這項成果將有助於培育出品種更優良、保存期更長且更具果香的好吃草莓和chocolate。此研究報告刊登於26日的「自然遺傳學」(Nature Genetics)期刊。  研究團隊針對野生… [詳細內容]
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2012-08-02[食物]Jolin戀上蛋糕烘焙
 Jolin演唱會後,休了1個月長假,成了「閒」內助,與男朋友每天黏TT,被指她帶他回家拜年,過年她做最拿手的巧克力蛋糕給家人「黑皮兔YEAR」,初一還在大賣場兩人四手推購物車搞親密。接下來,她工作馬不停蹄,5月起展開演唱會世界巡迴,如何約會就考驗兩人體力和智慧了。此外,她最近也戀上蛋糕烘… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]生日蛋糕的起源
 生日聚會上幾乎要有插著點燃著的蠟燭的生日蛋糕。這是源於古希臘用插著一支蠟燭的一個圓形蜂蜜蛋糕來拜祭月亮和狩獵之神阿爾特宓斯的習俗。德國的麵包師在中世紀發明瞭現代的生日蛋糕以後,大家就延續採用了類似的一種習俗,在生日祈求福神。做好的蛋糕點上一圈蠟燭,像是一個保護性的火環。蠟燭整天都點著,一… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]何時開始準備送彌月蛋糕禮盒
 所謂彌月禮,就是在新生命降臨人世間滿月的那一天,為回饋曾經帶禮物前來探視小寶寶的親友的回禮,您夫家就得提早幾天向相關商家訂購,獲自己準備,若經濟上許可而較講究的話,甚至還會分送給附近鄰居!(絕不計較對方有無送禮物給您)這也是迎接心生命,讓鄰居分享他的喜氣,並讓您的寶寶得到更多的祝福嘛!&… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]蛋糕的起源
 最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。  在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]彌月蛋糕的由來
 嬰兒出生滿一個月稱為「彌月」,是由來已久的傳統習俗。在古禮中,彌月這天要幫小寶貝第一次理髮、宴請親友與祭拜祖先神明。當親友送來對小寶貝的祝福,父母親也會準備一份回禮分送親友與街頭巷尾鄰居,分享新生命來臨的喜悅。  古時人們習以油飯或紅蛋作為回禮,而現代父母則擁有更多選擇,尤其是… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]巧克力chocolate由來
 許多植物學家咸認可可樹在西元4000年前即已存在於南美熱帶區域,居住於其中的印地安人發現可可豆具有治病療效,以液狀方式飲用。西元前17世紀,馬雅人將可可樹引進墨西哥的Yucatan現址,成為第一個種植可可樹之民族。他們將可可製成飲料並賦予其宗教意義,神父將可可豆奉獻給神明,並在儀式裡引用… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]彌月蛋糕大戰開跑 搶寶寶商機
  剛誕生的小BABY哇哇大哭,爸媽開始忙,不是哄他,而是傷腦筋彌月蛋糕要選哪一味,腦筋動得快的業者,也引燃口味大戰。  現在小BABY的出生率越來越低,讓彌月蛋糕的市場競爭白熱化,而且還出現了土洋大戰,台灣口味的桂圓蛋糕賣170,對上的是北海道風味的泡芙蛋糕賣180,究竟誰比較… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]婚禮蛋糕保鮮的最佳方法
  每當婚禮結束後,看到美味的婚禮蛋糕白白浪費是否覺得很可惜呢!在此特別推出讓蛋糕保鮮的最佳方法,讓你們的婚禮的甜蜜滋味能延續一年之久!  首先,既不要用手直接去碰蛋糕塔,也不要從冰箱裏拿出蛋糕隨意進行包裝,若蛋糕暴露在空氣中時間過長,到了結婚周年紀念日它就不新鮮了。指導承辦酒席… [詳細內容]
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2012-08-01[食物]古代彌月蛋糕習俗
 人類社會經過幾千年的發展。進入近代社會以後大餅,隨著人們認識的不斷提高,“送禮”這一獨特的社會現象得到了進一步的發展,逐漸摒棄了一些違反行為首選道德和個人意志的不健康概念訂婚,成為一種特殊的社會藝術形態,有其特有的內涵,有其諸多的表現方法。  從禮品的各… [詳細內容]
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