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食物

2014-09-26[老酒]馬祖老酒愈陳愈香
  春末夏初的夜晚,來到馬祖的海濱,跟著海浪一波一波向岸邊湧來,藍色光芒翻湧乍現,千變萬化的神祕藍光盪漾出夢幻氣息,令人心生嚮往,而鑑於這特別的瀟灑美景「藍眼淚」被臺灣媒體批露後頭,馬祖也掀起一陣追「淚」風潮,任是外地行旅或本地人,不分數位… [詳細內容]
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2014-09-26[食品]納豆與豆豉營養評比
                無數討論解說,日本納豆含有獨到的納豆激酶,具有溶血栓、降血壓、防治糖尿病等效力。而其生產原料、生產菌株越加生產工藝都與中國傳統的食品--豆豉極其好像。要是二者為一種物質或歸為同類… [詳細內容]
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2014-09-26[食品]樟芝能護肝解毒
  樟芝俗稱牛樟芝或牛樟菇,是台灣特有一種真菌,具有商業及討論上的金錢,也是如今台灣最昂貴的野生真菌。工研院產業學院開辦的第二期牛樟菌種培養能力實務研習營,10月1日釐定開班,名額有限,歡迎線上(college.itri.org.tw)報名。 產業學院聘請陳啟祥博士,研究特別植… [詳細內容]
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2014-09-26[食品]樟芝照料家人健康
  樟芝是屬於台灣特有的一種真菌,因為只寄生於牛樟樹上,又被稱為牛樟芝或牛樟菇,且有台灣國寶的稱謂。由於樟芝含有多種三萜類、多醣體等營養成分,因而台灣原住民祖傳養生單方中,就有樟芝。傳統中醫相對牛樟芝的最好用也何等廣泛;近年來,生技業蓬勃復興,即有推出樟芝保健物品,並擴充丹參… [詳細內容]
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2014-09-26[老酒]收集老酒正夯
  台灣流行收集老酒,讓眾多居民忍不住把家裏藏了很久的老酒拿出來拋售在市場上,即使如此老酒要度過月洗禮要何以保存下來,保存的好不好聯結著它的價值,而專門收購老酒的店家則展現,老酒的封口必須要密封,酒才不易蒸發掉實效到價值,而且市場上熱門的老酒有限,不是放的久就值錢。 電視上老酒… [詳細內容]
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2014-09-18[食品]天麻產銷剖析
         天麻五六十年代物品淵源於野生資源,野生天麻資源零星遍佈於各產區,六十年代初因山高路遠,人們採挖不易,收入低,產短少銷,供盡可能憂悒,六十年代中期國家並行額外政策,調動了人們的採積極性,供盡量情景雖有向… [詳細內容]
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2014-09-16[食品]流傳美肌簡單秘訣
  日本富士電視台現正播放中的連續劇《晝顏~朝夕午後3時的戀人們~》裡,顛覆到同時為止的清純整體,飾演白天陷入婚外情「外遇妻子」的上戶彩。說到上戶彩,在連續劇、電影及CM等各個領域都萬般地活躍,縱使如此忙碌,卻歷程持續毫無瑕疵的美肌以及樂意的身材。 那麼,任憑是什麼時候都萬… [詳細內容]
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2014-09-16[食品]天麻為什麼會軟腐爛窩?
  天麻軟腐爛窩病,是天麻栽培中產量低而不穩的前提之一。發生軟腐的米麻、白麻和箭麻,其塊莖皮萎黃,中心組織腐爛,塊莖的切面滲出有異臭的白色漿水濃液。爛窩的天麻穴里和塊莖內,蜜環菌菌索繁茂密集。天麻靠蜜環菌生長,為什麼會發生軟腐爛窩及塊莖皮下充滿蜜環菌菌絲體呢?為了探討這個關鍵,最… [詳細內容]
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2014-09-16[食品]天麻的服用價值
  天麻同時具有較高的藥用金額,而且還具有較高的藥膳、保健、滋補和飲用金額。民間常用天麻蒸雞蛋、煮雞蛋、煮豬腦、蒸羊腦、蒸豬肉、燉雞、燒鴨等,其特點是:飲用省事,感覺可口,營養豐富,風味突出。既如願了人們嘗試天麻的口福,重新可強身健體,抵禦風寒,還應諾施診頭暈目眩、偏正頭疼、高血… [詳細內容]
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2014-09-16[食品]陸客懼買伴手食品
劣等豬油風暴延燒全台,遊台陸客也憂心。但是遊南投的陸客大多購置非食品類伴手禮,從而全盤買氣較無效果。 根據「人民日報」海外版發言,偽製豬油波及台港澳多家知名品牌企業,從而有陸客表白來台旅遊時,會避免選購鳳梨酥等食品類伴手禮。縣府觀光處長王源鍾展現,旅遊南投的陸客較少選購食品類商品。 王源… [詳細內容]
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2014-09-16[食品]天麻可治腦震盪
  天麻的營養價值極高,營養成分豐富,富含天麻素,香莢蘭素,蛋白質,氨基酸,微量元素。天麻性辛、溫、無毒,有抗癲癇,抗悸厥,抗風濕;鎮靜,鎮痙,鎮痛,補虛,平肝息風的反響。效用主治平肝息風止痙。用於頭痛眩暈,肢體麻木,癲癇抽搐,破傷風。頭昏眼花,神經衰弱,風寒濕痺,小兒驚風等… [詳細內容]
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2014-09-16[食品]吃納豆整腸胃
  排便不順暢,似乎廚餘堆在廚房發臭相等。並行以下5大整腸好習慣,人生變輕盈。 過往,所有人在乎「吃什麼」,當前 今天更要在乎「排移動什麼」。 排便不順暢,宛然廚餘堆在廚房同等,久了腐爛發臭,在腸道也同等。路過每日的整腸好習慣,把腸子裡骯髒的東西清乾淨,獨創舒適的腸道地方,眼… [詳細內容]
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