白蟻俗稱大水蟻或白螞蟻，是破壞住家裝潢、森林木材，造成財產損失的一大害蟲。白蟻和螞蟻、蜜蜂一樣，都是社會性昆蟲，白蟻族群可從數萬個個體到數百萬個個體，不同階級分化擔任不同的分工，其階級及分工大致如下：
1.蟻王/蟻后：是白蟻群體的創造者，蟻王和蟻后配對後，蟻后主要職責就是產卵，其壽命可長達數年之久。
2.工蟻：是白蟻族群中個體數最多的階級，主要負責築巢、取食、清掃、開路、餵食蟻后、幼蟻及兵蟻，搬運蟻卵及照料幼蟻。
3.兵蟻：兵蟻數量比工蟻少，主要任務是抗敵禦侮。由於兵蟻口器特化，已失去取食能力，必須由工蟻餵食才能生存。
在台灣，16種白蟻中危害較嚴重的是『台灣家白蟻』及『黃肢散白蟻』。台灣家白蟻除了危害建築物、傢俱、書籍、木材外，亦可穿越磚牆，在各房間之間活動，白蟻巢主要是在地下再沿蟻道進入室內。每逢5～6月的梅雨季節，由蟻巢分飛出來的白蟻，在這時會直接侵入許多公寓大廈，需多加注意！
