“天麻嬌貴著呢，冷了不長，熱了也不長。”昨天（7日），記者走進昌平區十三陵鎮下口村天麻種植基地時，村支書朱宗印正穿梭在一個個天麻大棚裡，查看著棚內的濕度和溫度。這兩年，朱宗印走南闖北學成果，把現在只能在南方生長的天麻在昌平山區種植成就，率先這個偏遠山村，打起了養生牌，走出了一條靠天麻致富的道路。
種草莓失敗被稱“愛折騰”
朱宗印是一位趕時髦的人。五年前，昌平區正擴大宣傳草莓種植，朱宗印也帶隊村民建起了12個草莓大棚，合計大干一場。一年將來，草莓掛果了，朱宗印卻遇到了新關鍵，下口村地處十三陵鎮最北邊，偏遠山區交通不便，村里也難見一兩個遊客，草莓全然賣不出去。隨後，朱宗印還品味了特菜種植，但最終也因為沒有顧客光臨，不了了之。因此，村里有人說他“愛折騰”。
“要乾就干點新鮮的！”朱宗印跑到昌平區科委去請教專家。專家告訴他，科委正籌劃在全區找塊地試種天麻。鮮天麻和蔬菜同樣，同意烹飪直接吃，不但市場價很高，並且容易儲存。
這個主意靠譜。朱宗印暗下決心，再“折騰”一番。2010年，十三陵鎮下口村被昌平區科委選為天麻試驗種植基地。為了把南方天麻引種到北方，村書記朱宗印可沒少“折騰”。
南北學功效村支書變身專家
系統櫃;天麻屬於南方藥材，北方沒有，沒現成體會。何如種植成了難處。經由多方打聽，一個月後，朱宗印找到了湖北宜昌一家種植基地，還沒說上三句話，人家就直接拒絕了，原來天麻這行騙子太多，人家哀愁朱宗印是騙子。穿過幾番誠心誠意打交道後，湖北方面結果承諾朱宗印上門練習，卻必需帶上身份證、戶口簿，驗明真身。
“搬個馬扎坐在地裡，和麻農們一道種天麻。”在湖北，朱宗印當起了種麻農民，裝蜜環菌袋、制菌、種植天麻……每學完一名建議，朱宗印就造成返回北京，回到下口村，在大棚裡猛進依然建議的種植。
就這樣，通過一年的練習和試驗，2011年底，下口村大棚裡終究長出了土豆大小的天麻。朱宗印欣欣極了。
天麻有了，可朱宗印覺察，下口村種出的天麻是細長形的，而湖北宜昌的天麻整體看起去上粗下細，頂部還有個小彎兒。朱宗印再度詢問了專家，得知湖北、昌平兩地演變的溫度、濕度和海拔，指定了天麻形狀的對換。途經多方打聽，朱宗印幾經周折，重新奔赴與昌平海拔相近的陝西省陽平關天麻種植基地取經。“種植章程相當！長得也同樣。”遇見陝西天麻基地習用依舊方式種出的天麻，樣子和下口村試種的一模相當，朱宗印心裡踏實了。
天麻種果實山村打起養生牌
“沒白折騰！”逢人提起天麻，朱宗印都笑呵呵的。
記者從昌平區科委曉得到，昌平天麻種植代用公司加農戶的訂單式模式 貨運公司，農民只管種，由天麻公司統一收購，一棟大棚每年可為農民帶來近4萬元的收入。
即便種天麻取得創舉也不愁銷路，但這並不是朱宗印的目標。他還想藉著天麻干點兒別的。
“下口村祖祖輩輩靠種磨盤柿子、核桃養家糊口，村內沒有產業，開農家宴的就兩三戶，做得也沒有起色。”朱宗印說，當天，十三陵鎮有長陵永樂餄餎宴、康陵正德春餅宴、悼陵監烙糕子宴、上口馬武寨驢打滾宴四大名宴，別的村特色宴做得有聲有色，讓他很心動。
天麻非但應承入藥，還應承做成各種料理。種植天麻結晶後，朱宗印重新去了天津等地交流，把天麻和柴雞、水庫魚等湊在一道，開發出了一桌天麻特色宴。“烏雞燉天麻”“天麻燒牛尾”……一大桌子養生藥膳，把一般的農家料理升級成了養生大餐。“今朝這些菜單都久已報到市裡審批了，等批下來，咱的養生宴就能開張了。”朱宗印通知記者。
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