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5種防癌食物

瀏覽:    發佈時間:2019-06-10 10:00:48 Share |

資深藝人馬如龍(本名黃政雄)因罹患肺腺癌,今(9)日在新光醫院過世,享壽80歲。醫師表示,如果民眾想預防肺癌,好好養肺,可以吃包括白色十字花科、深綠色蔬菜、茄科蔬果、薔薇科水果、香辛料等5種食物。

 

根據《早安健康》報導,肺癌初期沒明顯症狀,很多人常等到腫瘤逐漸變大時,症狀才會明顯,常見的症狀包括咳嗽、氣喘、胸悶、呼吸困難等,一旦發生移轉,就可能出現頭痛、骨頭疼痛、噁心想嘔吐、意識模糊、肢體無力等症狀。

 

報導提到,林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,民眾想要獲得最佳的營養素,還是要從天然食物中攝取,以下5類天然食材就有助於養肺及預防肺癌。

 

1.白色十字花科,包括白蘿蔔、白花椰菜、高麗菜等,均富含膳食纖維,可以滋潤肺部,提高免疫力。

 

2.深綠色蔬菜,包括芹菜、菠菜、綠花椰菜等。英國諾丁漢的研究者發現,菠菜中的鎂可促進肺部呼吸,每天吃1碗菠菜,可降低至少一半的肺癌罹患率,而芹菜可改善哮喘、咳嗽及肺炎。

 

3.茄科蔬果,包括番茄、茄子、辣椒、枸杞等,都含有豐富的茄紅素,茄紅素是一種很強的抗氧化劑,可以清除自由基,增強免疫系統。已故的林杰樑醫師曾表示,多吃富含茄紅素蔬果的人,可減少肺癌、 肝癌、前列腺癌的機率。

 

4.薔薇科水果,包括梨子、蘋果、桃子、枇杷等,有助於養肺。每天1蘋果可以提高肺部功能,抵抗環境中的有害物質。已故的林杰樑醫師也曾表示,梨子裡有豐富的酚酸,可發揮抗氧化作用,預防癌細胞形成。

 

5.香辛料,適量食用蔥、薑、大蒜及洋蔥類的食物有益肺部,這類食物可抗氧化,提升免疫力,治療咳嗽、預防感冒,且還能降低罹癌風險。

 

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